虫缶

ゲテモノ好きの姉の為に妹が高校の卒業旅行で行った韓国でのお土産に買ってきた、虫の缶詰です。
さすがのヘビ使いの姉もこれには食指が動かない模様で私に回ってきました。
果たしてどんな味でしょう？
虫本来の旨味を味わって頂くための薄塩仕立てなのでしょうか？
あるいはやはり韓国風味の定番、ごま油の香りが芳醇に香るのでしょうか？

特別な日に特別な人とワイングラスを傾け、ボサノバなどをＢＧＭに村上春樹などを語り合いながら食したいものです。

ハリー中野